Home Bổ sung canxi 5 loại thực phẩm giàu canxi cho bé

0 8202
thuc-pham-giau-canxi-cho-be
Thích là Click
Bấm Thích để tham gia cộng đồng các bà mẹ DDCB!

Canxi là một trong những chất cấu tạo nên xương và răng của cơ thể. Đồng thời nó cũng tham gia vào hỗ trợ chuyển hóa và bảo vệ cơ thể. Vì vậy bổ sung canxi cho trẻ là một trong những bước quan trọng hàng đầu trong quá trình trưởng thành của trẻ. Có rất nhiều cách bổ sung canxi cho trẻ trong đó bổ sung từ các nguồn thực phẩm là một biện pháp hàng đầu. Vậy thực phẩm giàu canxi cho bé nào là tốt nhất?

1.    Sữa và chế phẩm từ sữa:

Sữa và các chế phẩm của sữa như: phô mai, sữa chua, sữa tươi chưa một hàm lượng canxi đáng kể để cung cấp choc ơ thể trẻ. Theo lời khuyên của chuyên gia cho bé  uống sữa hàng ngày và đảm bảo uống 250gram sữa sẽ thu được khoáng 275mg canxi.  Hơn nữa uống sữa còn tốt cho tiêu hóa, giúp hấp thụ thức ăn tốt hơn.

thuc pham giau canxi cho be 11 5 loại thực phẩm giàu canxi cho béẢnh 1.1: Bổ sung canxi từ sữa cho trẻ từ hôm nay

2. Các loại rau củ

Hàm lượng canxi trong rau củ không hề nhỏ và nên được bổ sung hàng ngày trong các bữa ăn của trẻ như:

Rau dền: Hàm lượng canxi  đều vượt trội hơn cả sữa bò, ngoài ra hai loại rau này còn chứa một lượng lớn nguyên tố khoáng chất và vitamin K giúp hấp thụ canxi.

Rau chân vịt: Rau chân vịt chưa một lượng K khá lớn hỗ trợ hấp thu và chuyển háo canxi. Ngoài ra trong rau chân vịt còn chưa nhiều vitamin như : A, flavonoid-một hợp chất có tác dụng chống độc tố, chống oxy hóa cao.

Mầm giá đỗ: Hmà lượng vitamin D và chất xơ trong loại rau mầm này khá lớn vì vậy cần bổ sung vào thực đơn của trẻ hàng ngày.

thuc pham giau canxi cho be 2 5 loại thực phẩm giàu canxi cho bé

Ảnh 1.2: Mầm giá đỗ cũng chứa một hàm lượng canxi đáng kể

Súp lơ: Thành phần dinh dưỡng trong súp lơ rất giàu sắt, kẽm, canxi, vitamin E …Súp lơ có thể ăn sống, luộc, hấp, xào, tuy nhiên việc hấp, xào súp lơ để ăn được khuyên dùng nhiều hơn vì cách thức chế biến này không làm giảm sự hiện diện của các hợp chất chống ung thư chứa trong loại rau này.

Cà rốt: Loại cây ăn củ này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất khác như: vitamin B, C, K, chất xơ kali, mangan, phốt pho, magiê, folate.

Cà chua: Cà chua còn giàu dưỡng chất hơn với khoảng trên 20 loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C và K. Bên cạnh đó cà chua cũng chứa kaki, mangan, crôm, vitamin B1, B6, folate, đồng, sắt và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.

3. Hải sản:

Các loại hải sản cũng chứa một lượng canxi không nhỏ. Ngoài ra nó cũng chứa các chất khác hỗ trợ canxi như: vitamin D, K, B1… một số loại hải sản như: tôm, cua, ca hồi, sò…rất tốt để bổ sung canxi trong quá trình phát triển của trẻ.

thuc pham giau canxi cho be 5 5 loại thực phẩm giàu canxi cho bé

Ảnh 1.3: Hải sản cũng là nguồn thực phẩm cung cấp canxi dồi dào

4. Trái cây:

Có nhiều loại trái cây có lượng canxi lớn không kém các loại hải sản như:

Kiwi: Kiwi được biết là loại quả có rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu vitamin C, bên cạnh đó nó cũng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin K, vitamin E, kali, canxi, chất xơ, folate, đồng. Tuy nhiên chúng có vị hơi chua.

Cam: Nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao, ngoài ra nó cũng là một trong số những loại trái cây có chứa nhiều canxi. Mỗi 100 g cam chứa 40 mg khoáng chất canxi.

thuc pham giau canxi cho be 4 5 loại thực phẩm giàu canxi cho bé

Ảnh 1.4: Cho trẻ ăn cam thường xuyên để tăng cường canxi cho cơ thể

Trong cam còn chứa một số chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể khác bao gồm vitamin B1, chất xơ, folate, kali.

Quất: Là loại quả thuộc họ cam quýt. Loại quả này ngoài nguồn canxi chính, quất cũng chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác như: vitamin A, vitamin B2, mangan, magiê, sắt và đồng.

5. Thực phẩm khác:

Canxi còn chứa nhiều trong các loại xương và thịt heo, cừu, bò… vì vậy bên cạnh rau củ quả bạn cũng có thể bổ sung thêm canxi cho trẻ từ các loại thực phẩm này.

Với thực phẩm giàu canxi nên dùng lò vi song để trong quá trình nấu không bị mất canxi. Nếu không có lò vi song bạn có thể hấp, ninh, nấu cách thủy cũng giúp lượng canxi được giữ lại nhiều hơn.

Ngoài ra trong quá trình bổ sung canxi từ thực phẩm tươi cho trẻ bạn cũng có thể kết hợp cho trẻ dùng thêm các sản phẩm chức năng. Nên chọn nhưng thực phẩm có hàm lượng canxi và vitamin D trong thành phẩm ( ví dụ như: canxi nano). Ngoài ra nên chọn thực phẩm dạng siro để giúp trẻ dễ hấp thu và chuyển hóa canxi tốt hơn.

Nguyễn Ngọc

Nguồn ảnh: Internet