Home Dinh dưỡng cho bé Bạn đã biết cho trẻ ăn sữa chua đúng cách?

0 1257
cho-tre-an-sua-chua-dung-cach
Thích là Click
Bấm Thích để tham gia cộng đồng các bà mẹ DDCB!

Công dụng của sữa chua đối với sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ, đã được khẳng định từ bao lâu này. Sữa chua là loại thực phẩm an toàn, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và giúp tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, không phải bà mẹ nào cũng nắm rõ cách cho trẻ ăn sữa chua khoa học, không gây tác dụng phụ và khai thác được triệt để tác dụng của nó. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các mẹ những kiến thức cơ bản nhất để cho trẻ ăn sữa chua đúng cách?

1.Ăn nhiều không phải là tốt

Mọi người thường nghĩ cái gì tốt thì nên ăn nhiều. Điều này hoàn toàn phản khoa học bởi một hay nhiều loại thực phẩm chỉ thực sự phát huy tác dụng và không gây hại nếu được sử dụng đúng liều lượng, đúng quy cách. Sữa chua cũng vậy. Nếu trẻ nhỏ được cho ăn quá nhiều sữa chua trong một ngày, sự bài tiết dung môi trong dạ dày của bé sẽ bị ảnh hưởng, làm giảm cảm giác thèm ăn, khiến bé dần chán ăn, lười ăn. Nguy hiểm hơn, bé có thể bị lạnh bụng nếu thường xuyên ăn quá nhiều sữa chua.

Liều lượng sữa chua phù hợp cho từng độ tuổi của trẻ nhỏ là:

-         6-10 tháng tuổi : 50g/ ngày

-         1-2 tuổi : 80g/ngày

-         Trên 2 tuổi: 100g/ngày

cho tre an sua chua dung cach 1 Bạn đã biết cho trẻ ăn sữa chua đúng cách?

ảnh 3.1. Trẻ nhỏ cần dược cho ăn sữa chua đúng liều lượng

2.Không cho trẻ ăn sữa chua được làm nóng

Các mẹ cần đặc biệt lưu ý không làm nóng sữa chua khi cho bé ăn, bởi sau khi làm nóng, các lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt hoàn toàn. Ngoài ra, khẩu vị của bé thay đổi, giá trị dinh dưỡng bị suy giảm, dẫn đến hậu quả chức năng bảo vệ sức khỏe không còn. Hãy luôn ghi nhớ bảo quản sữa chua trong tủ lạnh và chỉ sử dụng lâu nhất là 2 tuần. Nếu dùng thừa, phải đậy kín náp và tiếp tục bảo quản trong tủ lạnh.

3.Nên dùng sau các bữa ăn

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại ở điều kiện độ Ph lớn hơn hoặc bằng 5,4. Khi đói, độ pH trong dạ dày chỉ bằng 2,các lợi khuẩn sẽ bị tiêu diệt, giảm tác dụng đối với cơ thể. Trong khi đó, sau khi ăn, dạ dày co bóp mạnh, độ pH có thể tăng lên từ 3-5 độ, là điều kiện lý tưởng cho các lợi khuẩn phát huy vai trò của mình.

Ngoài ra, các bé cần được súc miệng ngay sau khi ăn sữa chua bởi các lợi khuẩn có lợi hoạt động rất mạnh, có thể làm hỏng men răng, đặc biệt là răng sữa của trẻ nhỏ.

4.Buổi tối là thời gian thích hợp để ăn sữa chua

Sữa chua đóng vai trò lớn trong việc hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi. Sau khi ăn tối 30 phút – 2 tiếng là thời gian lý tưởng nhất để ăn sữa chua.

Thêm vào đó, các bác sĩ còn nhấn mạnh, để tối đa hóa hiệu quả của canxi trong sữa chua, phụ huynh nên cho bé ăn sữa chua vào bữa tối trước khi đi ngủ (tốt nhất là trước 20h).

5. Kết hợp sữa chua cùng hoa quả

Không chỉ tăng giá trị dinh dưỡng, việc kết hợp sữa chua và hoa quả còn giúp tăng mùi vị cho sữa chua, cho bé thêm nhiều lựa chọn và thỏa thích khám phá.

cho tre an sua chua dung cach 2 Bạn đã biết cho trẻ ăn sữa chua đúng cách?

ảnh 3.2. Thật tuyệt khi thưởng thức cốc sữa chua hoa quả ngon miệng và đẹp mắt

Tuy nhiên, đừng lầm tưởng rằng sữa chua kết hợp hoàn hảo với hoa quả thì cũng có thể ăn kèm cùng tất cả các loại thực phẩm khác. Một vài thực phẩm không thể kết hợp cùng sữa chua là: lạp xưởng, thịt hun khói hay những loại thịt chế biến nhiều dầu mỡ, có thể gây ung thư. Trong khi đó, sẽ rất tuyệt nếu ăn kèm sữa chua cùng bánh mì, bánh ngọt, vừa ngon miệng vừa tăng thành phần dinh dưỡng của bữa ăn.

6. Không dùng chung với các loại thuốc

Các chất có trong thuốc kháng sinh hay cá loại thuốc chứa thành phần amin lưu huỳnh có thể phá vó hoặc tiêu diệt các lợi khuẩn có trong sữa chua. Vì vậy, các mẹ cần lưu ý không được dùng sữa chua làm “công cụ “giúp bé uống thuốc dễ dàng hơn. Bên cạnh thực phẩm tuyệt vời là sữa chua, phụ huynh có thể tìm đến các sản phẩm dinh dưỡng dành riêng cho trẻ em để giúp bé hấp thụ canxi một cách hiệu quả nhất, đồng thời tăng sức đề kháng, phát triển toàn diện.

Mỹ Linh

Nguồn ảnh: Internet