sản phẩm fiberkid - bổ sung chất xơ, chống táo bón
sản phẩm fiberkid - bổ sung chất xơ, chống táo bón
sản phẩm fiberkid - bổ sung chất xơ, chống táo bón
sản phẩm fiberkid - bổ sung chất xơ, chống táo bón
Home Thực đơn cho bé Bé từ 6 - 12 tháng

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng cho bé tập làm quen với nguồn thức ăn phong phú, đồng thời rèn luyện khả năng nhai nuốt, tăng cường hệ tiêu hóa, sức đề kháng của trẻ nhỏ. Để thời kỳ ăn dặm của bé thật sự an toàn và hiệu quả, các bà mẹ cần lưu ý tới phương pháp cho bé ăn dặm, cũng như lựa chọn nguồn thực phẩm thích hợp cho từng tháng tuổi của bé.
Thực đơn ăn dặm tham khảo dành cho bé 6 tháng tuổi dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích cho các bà mẹ.

1.Bú mẹ

Ngày nên cho bé bú 6 – 8 bữa (theo nhu cầu của trẻ), tương đương với khoảng 500ml sữa

sua me cung cap nhieu duong chat Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổiẢnh 3.1. Sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính

2. Bột loãng (ngày 1- 2 bữa)

2.1. Cách nấu
Một bát bột loãng là bột nấu theo tỉ lệ 2 thìa cà phê bột xay nấu với 200ml nước cộng với 1 thìa cà phê thịt hoặc tôm xay nhỏ, hoặc 1/2 lòng đỏ quả trứng gà, hoặc 02 quả trứng chim cút cộng 01 thìa mỡ hoặc dầu ăn, thêm 1 thìa cà phê lá rau xanh xay nhỏ.
2.2.Một số món bột thích hợp cho bé 6 tháng tuổi:
• Bột cà rốt, táo đỏ:
Nguyên liệu: cà rốt 75g, táo đỏ 50g, mật ong vừa đủ.
Chế biến:
– Cà rốt và táo gọt vỏ, thái vụn.
– Đun sôi nước, cho cà rốt vào nấu nhừ.
– Thêm mật ong, đảo đều.
• Bột khoai tây, bí đỏ, thịt gà:
Nguyên liệu: Bột gạo 10g, thịt gà 15g, bí đỏ 15g, khoai tây 15 g
Chế biến:
– Khoai tây gọt vỏ, thái nhỏ, luộc chín, xay nhuyễn.
– Thịt gà lọc kỹ, xay nhuyễn, khuấy đều trong 30ml nước lạnh.
– Hòa tan 10g bột trong một chút nước.
– Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho bí đỏ và bột gạo đã hòa tan vào khuấy chín.

ca rot la lua chon tot cho tre tap an dam Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Ảnh 3.2. Giàu beta carotene, cà rốt luôn là sự lựa chọn đầu tiên trong thực đơn ăn dặm của bé

• Bột lòng đỏ trứng gà, đậu phụ
Nguyên liệu: bột gạo 20g, đậu phụ 30g, lòng đỏ trứng gà 15g, dầu 5g, nước 200ml
Chế biến:
– Cho đậu phụ vào nước đun sôi trong 1 phút, để ráo, nghiền nhuyễn.
– Cho lòng đỏ trứng vào đảo đều.
– Cho 10g bột gạo vào ít nước, khuấy đều, thêm phần nước còn lại cùng với trứng và đậu phụ.
– Bắc lên bếp nhỏ lửa, cho ra bát thêm 1 thìa cà phê dầu, trộn đều. Nêm nước mắm ngon hoặc muối I-ốt vừa ăn.

3.Nếu mẹ thiếu sữa hoặc không có sữa

Trường hợp này, các mẹ nên cho trẻ ăn sữa nhân tạo phù hợp với lứa tuổi, tương đương với khoảng tối thiểu là 500ml sữa/ ngày, được pha chuẩn theo công thức ghi trên vỏ hộp của từng loại sữa; Nếu trẻ không chịu bú bình bạn có thể đổ sữa bằng thìa cho trẻ.

4.Uống nước hoa quả, rau xanh 2 – 3 lần trong ngày.

– Nước cam tươi:
Nguyên liệu: cam tươi, đường trắng, nước ấm vừa đủ
Cách làm:
– Rửa sạch cam, bổ thành 2 nửa.
– Cho vào máy xay sinh tố ép lấy nước
– Cho thêm chút đường trắng, khuấy đều
• Nước cà chua:
Nguyên liệu: cà chua tươi, đường trắng, nước ấm vừa đủ
Cách làm:
– Rửa sạch cà chua, chần qua nước sôi rồi bóc vỏ
– Bỏ hạt cà chua, ép lấy nước
– Cho thêm đường trắng, hòa với nước ấm.
• Nước rau dền:
Nguyên liệu: rau dền 100g, muối tinh, nước 100ml
Cách làm:
– Rửa sạch rau dền, thái vụn.
– Đặt nồi lên bếp, đun nước sôi.
– Cho rau dền vào, thêm chút muối tinh, đun khoảng 5-6 phút
– Bớt lửa om tiếp 10 phút, lọc bỏ xác rau và nước cặn.

Chú ý khi cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm:

Vì đang là thời kỳ bạn tập cho bé ăn bổ sung nên bạn cần chú ý những vấn đề sau:
– Cho trẻ ăn theo nguyên tắc từ lỏng đến đặc, từ ít tới nhiều
– Cho trẻ bú càng nhiều sữa mẹ càng tốt, không nên bổ sung mì chính (bột ngọt cho trẻ), cho trẻ ăn nhiều hơn khi trẻ bị ốm,…
– Cho bé làm quen với một loại thức ăn trong 3-5 ngày. Cách này giúp mẹ phát hiện xem bé có bị dị ứng với thức ăn dặm nào đó không. Sau khoảng 3 ngày, nếu bé không phản ứng với loại thức ăn nhất định, không bị rối loạn tiêu hóa, nổi ban… thì hãy chuyển sang cho bé tập ăn loại khác.

5. Thực phẩm bổ sung

Thực phẩm bổ sung dưỡng chất an toàn với trẻ nhỏ là điều bạn không nên bỏ qua trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.Những thực phẩm này sẽ giúp bé hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và bù đắp lượng dưỡng chất bị hao hụt trong quá trình chế biến thức ăn. Cốm bổ dưỡng Faskid là sự kết hợp hoàn hảo của các vi chất thiết yếu như kẽm và selen. Với nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên từ mầm đậu xanh giàu kẽm hữu cơ và nấm men, cùng công nghệ Phagepy hiện đại giúp tăng cường các vi khoáng cốm, sản phẩm là giải pháp hữu hiệu góp phần mang đến sức đề kháng khoẻ mạnh cho bé yêu. Không chỉ có vậy, cốm Faskid với hương vị đậu xanh thơm ngọt tự nhiên, giúp bé biếng ăn khôi phục vị giác, kích thích tiêu hoá và sức đề kháng, chăm sóc toàn diện sức khỏe bé yêu của bạn.

anh4 Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Ảnh 1.4. Cốm bổ dưỡng Faskid, nguồn cung cấp hàm lượng kẽm và selen hữu cơ cao hàng đầu trên thị trường, giúp trẻ hết biếng ăn, tăng sức đề kháng.

cánh gà chiên thơm lừng

Món cánh gà “lollipop” chiên thơm ngon thích hợp cho những buổi họp mặt bạn bè có nhiều trẻ nhỏ vì đa số các bé đều thích gà chiên bố mẹ nhỉ. Những chiếc kẹo “lollipop” bằng cánh gà dạng que thế này các bé có thể “nhón” lấy ăn ngon lành, người lớn cũng có thể vừa nhâm nhi, vừa trò chuyện.

hn Cánh gà lollipop chiên thơm ngon

Món cánh gà chiên giòn hình que kẹo

Nguyên liệu:

  • 400g cánh gà (chọn phần sát mình gà)
  • 125g bột mì
  • 1 muỗng cafe muối
  • 1/2 muỗng cafe tiêu (có thể không cho)
  • 1 muỗng cafe bột nổi (baking powder)
  • 2 quả trứng đánh tan
  • Dầu để chiên

Chế biến

  1. Dùng dao cắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương, như thế tất cả thịt sẽ dồn về phía đầu xương, phần que xương còn lại sạch trơn, nhìn giống như que kẹo lollipop.
  2. Trộn đều bột mì, muối, tiêu, bột nổi. Nhúng phần thịt gà vào bột.
  3. Sau đó nhúng vào trứng đánh tan, sau đó nhúng trở lại bột một lần nữa.
  4. Đun nóng dầu, thả que cánh gà vào chiên ngập trong dầu cho chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thâm dầu.

Đây là món ăn ngon lạ, đơn giản, nhanh gọn. Món này “ăn bốc” là phù hợp nhất, chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm salad rau trộn.

Chúc các mẹ thành công khi chế biến món cánh gà lolipop chiên giòn. Mọi thắc mắc về cách làm xin hãy để lại trong phần bình luận.

Chuyên Nguyễn

Bé sẽ chú và cảm thấy hào hứng với những món ăn giống hình hoa quả hoặc đồ chơi đầy màu sắc hấp dẫn. Bố mẹ hãy thử trổ tài làm món bánh quy cà rốt hấp dẫn để bé tập ăn bốc nhé!  

1. Nguyên liệu

- 1 hộp bánh hỗn hợp cà rốt

- ¼ chén dầu thực vật

- ¼ chén mỡ hoặc bơ

- 3 muỗng canh sữa đặc có đường

- 2 muỗng café vani

- Màu thực phẩm: màu cam

- Lớp bột phủ pho mát kem (hoặc lớp bột kem khác tùy theo lựa chọn của bạn)

- Cỏ ăn được (hoặc bạn có thể chọn loại rau khác để làm lá cho củ cà rốt như lá hẹ, hành, rau cần…)

2. Cách làm

Bước 1: Làm bột bánh:

- Đổ trộn bánh cà rốt, dầu thực vật, mỡ (bơ), sữa, vani trộn đều vào nhau trong một bát lớn. Bạn có thể dùng máy trộn (máy xay sinh tố) để đánh tan chúng vào nhau cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn hơn. Thêm màu thực phẩm (màu cam), lượng dùng phù hợp để đạt được sắc màu ưng ý. Tiếp tục trộn bánh cho màu cam tan đều trong hỗn hợp.

- Làm nóng lò nướng đến 325 độ F

Bước 2: Làm các tầng bánh cho củ cà rốt

banh 1uy carot9 300x178 Món bánh quy cà rốt

Đổ bột vào một túi ống với một đầu tròn khoảng ¼ inch. Làm ống tròn từ nhỏ đến lớn trong khoảng từ ½ đến 2 inch, đặt chúng lên trên một tấm giấy nến để nướng. Mỗi củ cà rốt sẽ sử dụng khoảng 9-10 tầng bánh như vậy).

Bước 3: Làm phần đầu và phần cuối cho củ cà rốt

banh 1uy carot8 300x184 Món bánh quy cà rốt

Bước 4: Nướng và cắt tầng bánh lớn nhất

banh 1uy carot7 300x184 Món bánh quy cà rốt

Cho các tầng bánh đặt trên tấm giấy nến vào lò nướng khoảng 8-10 phút. Bỏ miếng to nhất ra cắt vòng tròn ở giữa khoảng ½ inch như hình vẽ dưới.

Bước 5: Để bánh nguội trước khi bỏ chúng ra khỏi tấm giấy nến

banh 1uy carot6 300x184 Món bánh quy cà rốt

Bước 6: Phun phủ lớp kem bên trên bề mặt từng tầng bánh.Dùng bút phun kem  màu cam phun đều lên trên mặt bánh ngoại trừ miếng nhỏ nhất làm phần ngọn cho củ cà rốt.

banh 1uy carot5 300x199 Món bánh quy cà rốt

Bước 7: Xếp các tầng bánh từ lớn đến nhỏ để thành hình củ cà rốt như hình. Sau đó đặt chúng trong tủ lạnh khoảng 30 phút để giữ cố định hình dạng đã được sắp xếp.

banh 1uy carot4 205x300 Món bánh quy cà rốt

Bước 8: Lựa chọn loại cỏ màu xanh để làm lá cho củ cà rốt

banh 1uy carot3 300x199 Món bánh quy cà rốt

Sắp xếp một vài ngọn lá thuôn dài đủ để nhét lên phần đỉnh của củ cà rốt. Đó cũng chính là miếng bánh đã được khoét vòng tròn giữa đã làm ở bước trên.

banh 1uy carot1 300x200 Món bánh quy cà rốt

Sắp dần các củ cà rốt đã hoàn tất ra đĩa để trang trí. Bé của bạn sẽ rất thích đó bố mẹ ạ!

Chuyên Nguyễn

Một chút khéo léo mẹ đã có thể “dụ” bé hào hứng tập ăn cơm hơn với  món cơm viên rong biển thú vị, ngon mắt ngon miệng dưới đây.

1. Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nóng

- 3 lát thịt xông khói (có thể dùng thịt heo hoặc thịt vịt)

- ½ củ cà rốt rửa sạch để ráo.

- 1 tấm rong biển

- Dầu mè, một chút muối

- Rau cải mầm

- Nước sốt: 1 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng mật ong, một chút nước cốt chanh.

2. Cách làm:

com vien rong bien Món cơm viên rong biển

- Cà rốt băm nhỏ, thịt xông khói thái nhỏ. Đun nóng chảo, cho một chút dầu phi thơm hành tỏi rồi cho thịt xông khói thái nhỏ vào xào chín. Tiếp theo cho cà rốt băm nhỏ vào thêm chút muối và xào

- Pha chén nước sốt: cho tất cả nguyên liệu sốt mayonnaise, mật ong, nước cốt chanh vào bát trộn đều. Rau cải mầm rửa sạch để ráo, rong biển cắt vụn.

- Cho tất cả nguyên liệu: cơm, cà rốt, thịt xông khói, rong biển và một ít dầu mè trong bát trộn đều.

- Dùng tay nắm các nắm nhỏ là bạn đã được những viên cơm viên thơm ngon.

- Khi bé ăn, bạn rưới nước sốt lên trên viên cơm, đặt bên trên vài chiếc lá xanh vừa tạo màu sắc nổi bật cho những viên cơm thật ngon.

Chúc mẹ thành công nhé!

Chuyên Nguyễn

Các bé thường thích vị béo thơm của phô mai, nhưng nếu bé chỉ ăn phô mai sẽ không đảm bảo dinh dưỡng. Vì thế, bố nên cho bé ăn phô mai như một bữa phụ, hoặc kết hợp với thực phẩm khác như: phết vào bánh mì, trộn vào cháo… để bổ sung thêm năng lượng, vitamin, chất khoáng từ nguồn thực phẩm khác trong bát cháo.  Bố mẹ cùng học cách làm món Cháo tôm phô mai thơm ngon cho bé thôi!

chao tom pho mai Cháo tôm phô mai1. Nguyên liệu

- 1 bát gạo (đong bằng bát ăn cơm)

- Nước dùng (được nấu từ xương heo, gà… tùy thích)

- 150g tôm luộc chín (tôm đã bóc vỏ, lấy chỉ đen)

- 55g súp lơ xanh

- 1 miếng phô mai

- ¼ củ hành tây

2. Cách làm

Bước 1: Gạo ngâm trong nước khoảng 1 giờ thì vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Súp lơ xanh chần qua nồi nước sôi có pha chút muối rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Hành tây thái nhỏ, bông cải xanh thái miếng nhỏ cho bé vừa ăn.

Bước 3:  Đun nóng nồi với chút dầu mè, cho hành tây thái nhỏ vào xào thơm thì thêm cho tôm vào xào, nêm 1,2 hạt muối.

Bước 4: Tiếp đến cho gạo vào đảo đều với tôm và hành tây.

Bước 5: Cho nước dùng vào nồi, đun sôi, sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa nấu nhừ. Nếu bạn thấy cháo đặc quá thì thêm nước dùng vào. Lưu ý: mẹ không nên đậy nắp khi cho gạo vào nồi để tránh tràn.

Bước 6: Cháo nhừ mẹ cho tiếp súp lơ xanh vào đun sôi.

Bước 7: Đặt miếng phô mai vào khuấy tan, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Phô mai có nguồn gốc từ sữa, với hàm lượng đạm, chất béo, và canxi rất cao. Cháo tôm pho mai có vị béo thơm của phô mai hòa quyện trong từng hạt gạo làm cho món cháo tôm bông cải thật ngon và đầy dưỡng chất cho bé! Chúc các mẹ thành công và bé có món cháo tôm bông cải thật ngon nhé!

Chuyên Nguyễn

Món cơm rang tép riu

Cùng các món cháo thơm ngon, ở tuổi này bé có thể ăn xen kẽ các món cơm xay để hấp thu tốt nhất các dưỡng chất thiết yếu. Hãy cùng Dinhduongchobe.org làm món Cơm xay – tép xay cực kỳ hấp dẫn cho bé nhé !

cam rang tep Cơm xay   tép rim

Ảnh minh họa : Món cơm xay tép dễ làm cho bé

1. Nguyên liệu:

  •  Cơm nóng, gạo mềm 1 chén (50g gạo)
  • Tép đã lột 30g (2 muỗng canh)
  • Cà chua 1 trái
  • Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
  • Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
  • Hành ngò, nước mắm, muối iốt

2. Cách làm:

Bước 1:  Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay (loại máy xay cua, xay ớt) xay bể

Bước 2: Tép xắt hạt lựu, cà bỏ hột xắt hạt lựu

Bước 3: Phi dầu ăn với hành, xào cà, bỏ tôm vào xào, nêm 1/2 muỗng đường, muối, hành ngò cho vừa ăn.

Như vậy là món Cơm xay – tép rim bổ dưỡng cho bé yêu đã hoàn thành rồi. Thật hấp dẫn phải không bố mẹ!

Chuyên Nguyễn

Cơm tán cháy ngon miệng

Ở tuổi ăn dặm, bên cạnh các món cháo, bé cũng có thể ăn thêm cơm ở dạng xay để giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn. Cùng học làm món Cơm tán – cà phá xí thơm ngon cho bé nhé bố mẹ!

com tan ca pha xi Cơm tán – cà phá xí thơm ngon cho bé

Mỗi đĩa cơm cung cấp cho trẻ 329 calo

1. Nguyên liệu:

  • Cơm nóng, gạo mềm: 1 chén (50g gạo)
  • Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
  • Nấm mèo 3g (2 tai nấm)
  • Cà chua 1 trái
  • Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
  • Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
  • Hành ngò, muối iốt.

2. Cách làm:

Bước 1: Cơm còn đang nóng, múc ra tô, lấy muỗng cứng tán ngay khi mới múc ra.

Bước 2:  Thịt heo bằm nhuyễn ướp với nấm mèo xắt nhuyễn, hành củ, muối iốt, 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Bước 3: Cà xắt đôi bỏ hột. Dồn thịt viên vào 2 nửa trái cà.

Bước 4: Dùng 1 muỗng cà phê dầu chiên cà đã dồn thịt, đặt mặt dồn thịt chiên cho chín vàng, rồi đậy nắp, nêm 1/2 muỗng cà phê đường cho chua chua ngọt ngọt. Cho chín kỹ 5 phút, nêm hành ngò.

Chuyên Nguyễn

Bộ sản phẩm kanguru - Cho bé yêu phát triển toàn diện
Bộ sản phẩm kanguru - Cho bé yêu phát triển toàn diện
Bộ sản phẩm kanguru - Cho bé yêu phát triển toàn diện
Bộ sản phẩm kanguru - Cho bé yêu phát triển toàn diện