Home Thực đơn cho bé Bé trên 3 tuổi Cánh gà “lollipop” chiên thơm ngon

cánh gà chiên thơm lừng
Thích là Click
Bấm Thích để tham gia cộng đồng các bà mẹ DDCB!

Món cánh gà “lollipop” chiên thơm ngon thích hợp cho những buổi họp mặt bạn bè có nhiều trẻ nhỏ vì đa số các bé đều thích gà chiên bố mẹ nhỉ. Những chiếc kẹo “lollipop” bằng cánh gà dạng que thế này các bé có thể “nhón” lấy ăn ngon lành, người lớn cũng có thể vừa nhâm nhi, vừa trò chuyện.

hn Cánh gà lollipop chiên thơm ngon

Món cánh gà chiên giòn hình que kẹo

Nguyên liệu:

  • 400g cánh gà (chọn phần sát mình gà)
  • 125g bột mì
  • 1 muỗng cafe muối
  • 1/2 muỗng cafe tiêu (có thể không cho)
  • 1 muỗng cafe bột nổi (baking powder)
  • 2 quả trứng đánh tan
  • Dầu để chiên

Chế biến

  1. Dùng dao cắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương, như thế tất cả thịt sẽ dồn về phía đầu xương, phần que xương còn lại sạch trơn, nhìn giống như que kẹo lollipop.
  2. Trộn đều bột mì, muối, tiêu, bột nổi. Nhúng phần thịt gà vào bột.
  3. Sau đó nhúng vào trứng đánh tan, sau đó nhúng trở lại bột một lần nữa.
  4. Đun nóng dầu, thả que cánh gà vào chiên ngập trong dầu cho chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thâm dầu.

Đây là món ăn ngon lạ, đơn giản, nhanh gọn. Món này “ăn bốc” là phù hợp nhất, chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm salad rau trộn.

Chúc các mẹ thành công khi chế biến món cánh gà lolipop chiên giòn. Mọi thắc mắc về cách làm xin hãy để lại trong phần bình luận.

Chuyên Nguyễn